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索 引 号:    013102372/2018-00024 信息分类:    其他 / 其他 / 其他
发布机构:    高淳区阳江镇人民政府 生成日期:    2018-03-29
生效日期:    2018-03-29 废止日期:    
信息名称:    阳江镇:规范校园餐饮加工,消除食品安全隐患
文  号:     关 键 词:    阳江镇:规范校园餐饮加工,消除食品安全隐患
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阳江镇:规范校园餐饮加工,消除食品安全隐患

  为加强校园食品安全监管,确保食品安全,自3月1日起,高淳区市场监督管理局阳江分局联合阳江镇食安办开展为期一个月的春季校园食品安全专项整治工作。本次整治工作全面贯彻《食品安全法》及相关法律法规要求,对阳江镇辖区内所有学校食堂进行检查,重点检查学校食堂经营许可证持有情况、食品安全管理制度建立与落实情况、食品加工操作情况、食品原料采购与贮存情况、清洗消毒情况、食品添加剂使用情况、“明厨亮灶”建设和食品安全“量化分级”管理情况等。此次检查,进一步落实了学校食品安全主体责任,规范了校园食品加工制作,消除了食品安全隐患,提高了校园食品安全水平,确保了广大师生的食品安全。

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