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科技创新赋能食品产业新高地
来源: 今日高淳 发布日期: 2025-10-21 08:57 浏览次数:加载中...... 字体:[ ]

金秋十月,丹桂飘香。1017—18日,2025科创江苏创新创业大赛食品科学领域决赛暨江苏省食品科学与技术学会学术年会在我区成功举办。中国工程院院士、江南大学教授陈坚,中国工程院院士、南京师范大学副校长黄和,江苏省科协党组成员、副主席冯少东,南京市科协党组书记、主席朱军,江南大学党委常委、副校长李兆丰,江苏省食品科学与技术学会理事长、江南大学食品学院教授顾正彪;区领导李蓓、孔和云、孔令杰,以及来自全省食品领域的专家、教授、企业家参加。

1018日上午的开幕式上,区长李蓓向与会嘉宾表示热烈欢迎。李蓓指出,江苏省食品科学与技术学会致力于为食品领域科技成果转化搭建桥梁,期望江苏省食品科学与技术学会、江南大学、南京师范大学等高校院所能充分发挥其高位优势与前瞻视野,为高淳食品产业把脉定向;同时诚挚欢迎各位专家为高淳传经送宝,以科学技术提升产品价值,让更多优秀创新成果在高淳落地生根,共同将南京都市食品产业园的宏伟蓝图变为生动现实。

高淳地处长三角几何中心,是宁杭生态经济带与宁宣黄成长带的交汇点,也是科创江苏建设的重要板块。近年来,高淳高度重视食品领域的科技创新与产业融合,积极以科技赋能打造食品产业新高地,高标准建设南京都市食品产业园。当前,高淳正以一区三园为主载体,全力构建集研发、生产、冷链物流于一体的长三角特色食品产业集群,重点布局都市食品、休闲食品、营养健康食品及水产品精深加工四大方向。目前,园区已成功吸引统一食品、祯祥食品、牛氏运昌等一批知名企业集聚,产业生态日趋完善。

此次学术年会落地高淳,不仅向各界精英展示了高淳优质的农产品资源与优良的生态环境,更凸显了我区在绿色食品、农产品深加工等领域的巨大潜力,成功将学术资源与地方产业紧密联结,为专家学者、企业代表搭建了一个思想碰撞、资源对接、项目落地的交流平台,也为高淳食品产业高质量发展注入了新思路。

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