近日,2025年“原味高淳”慢食系列大赛在富克斯广场举办。活动旨在挖掘地方饮食特色,搭建技能人才交流平台,推动本土餐饮文化传承与创新。
大赛先后进行了中式烹调、西式面点和中式面点项目的比拼,整个赛程紧凑有序。现场气氛热烈、香气四溢,选手们各展绝活,充分展现了精湛厨艺与高淳本土食材的独特魅力。参赛选手乌玲玲在赛后表示:“比赛让我开阔了眼界,也认识到学无止境。未来我将继续扎根高淳,用更好的菜品服务四方宾客,为推广家乡味道贡献力量。”
区人社局就业促进科负责人左亮介绍,大赛深入贯彻落实国家及省、市“技能照亮前程”培训部署,是我区实施青年人才就业创业政策、打造“就在高淳”高质量就业品牌的重要举措。活动致力于为广大技能人才搭建展示才能、交流学习的舞台,发掘一批“能工巧匠”,培养高素质、高技能人才队伍。