2025年水产养殖面积24.9万亩，其中螃蟹养殖面积21.9万亩。近年来，“固城湖”螃蟹厚植了全国第一个水产类“中国驰名商标”、全国第一个有机螃蟹品牌、第一个国家级长江系中华绒螯蟹原种场等多个“第一”的品牌优势。2019年被农业农村部认定为特色农产品优势区（螃蟹），2020年成功创建全国首个以螃蟹养殖为主导产业的国家级园区，2021年螃蟹产业入选全国全产业链典型县，2022年成功创建国家级生态养殖和健康养殖示范区，2024年入选第二批中国农产品品牌索引名录。“固城湖”螃蟹持续在全国48个河蟹产区中领跑产业数字化赛道，我区上线全国首个河蟹供应链数字化系统并首开全国第一张虾蟹产地收购电子税票，虾蟹产业数字化水平达76.8%，成为第二批国家数字乡村试点区并上榜“领域特色型乡村数字富民产业”名单，固城湖水产市场获农业农村部定点市场称号。全区拥有1家国家级原种场，4家省级良繁场，苗种培育面积6232.5亩，良种覆盖率达90%。河蟹育繁推一体化发展水平稳步提升，成功培育“金农1号”和“宁鲈1号”2个全国水产新品种，“固城湖1号”螃蟹新品种、“宁鲈1号”鲈鱼新品种进入第四代。建成省级数字渔场1个、养殖物联网技术应用示范点6个，打造电商直播基地，涌现一批优秀直播带货主体。“一蟹两虾”“稻虾轮作”“分塘分段”等一批生态高效养殖新模式示范，创造出较好的综合养殖效益。“固城湖”螃蟹连续多年在“王宝和杯”全国河蟹大赛上荣获“蟹王”“蟹后”“最佳种质奖”“最佳口感奖”“金蟹奖”等称号。